Afvalreductie

Brood bewaren en invriezen 2026: de beste methodes tegen verspilling

Timo van Loon

Van alle etenswaren die Nederlandse huishoudens weggooien, staat brood met stip op nummer één. Uit cijfers van het Voedingscentrum en ...

Mogen vogels brood eten? Wat zijn de risico's?

Mogen vogels brood eten? Wat zijn de risico’s?

Timo van Loon

We kennen allemaal dat beeld, hè? Je zit rustig in het park, genietend van de zon. Plotseling zie je een ...

Gezonde recepten met oud brood: Gooi het niet weg

Gezonde recepten met oud brood: Gooi het niet weg

Timo van Loon

Heb je die heerlijke, knapperige boterham van gisteren over? Of ligt er een half brood te verstoffen in de broodtrommel? ...

Word je ziek van schimmel? De risico's van beschimmeld brood.

Word je ziek van schimmel? De risico’s van beschimmeld brood.

Timo van Loon

We kennen het allemaal. Je pakt dat heerlijke, verse brood uit de verpakking. Even snel een boterham smeren. Maar dan ...

Wat te doen met oud brood

Wat te doen met oud brood

Timo van Loon

Heb je dat ook wel eens? Je opent de broodtrommel en daar ligt het: een snee brood, nog prima, maar ...

Oud brood verwerken

Oud brood verwerken

Timo van Loon

Heb je dat ook weleens? Je koopt een heerlijk, vers brood, geniet de eerste dagen van de zachte kruim en ...

Oudbakken brood

Oudbakken brood

Timo van Loon

Ken je dat gevoel? Je opent de broodtrommel, vol verwachting, en stuit op een stuk brood dat zijn beste tijd ...

Brood voor eenden

Brood voor eenden

Timo van Loon

Die zachte, kabbelende vijver. Je kent het vast. Het is een plek van rust, een klein stukje natuur midden in ...